istiare nasıl yapılır ne demek?

İstiridye mantarını nasıl yetiştireceğinizi aşağıdaki adımları takip ederek öğrenebilirsiniz:

1. İstiridye mantarı yetiştirmek için uygun bir yetiştirme ortamı hazırlamanız gerekmektedir. Bunun için genellikle mantar yetiştirme kiti kullanılabilir. Mantar yetiştirme kitini satın alabilir veya evde kendiniz hazırlayabilirsiniz.

2. Mantar yetiştirme kitini hazırlamak için öncelikle bir plastik poşeti veya büyük bir plastik kutuyu temizleyin ve hijyenik hale getirin.

3. Daha sonra birincil hijyen koşulları sağlamak için eldiven takarak, poşetin içerisine pastörize edilmiş mantar miselerini yerleştirin. Misel, mantarın büyümesi için gerekli olan mantar köküne benzer bir yapıdır ve mantar yetiştirmek için kullanılır.

4. Miselleri poşetin içine yerleştirdikten sonra, poşeti sıkıca kapatın ve üzerinde birkaç delik açın. Bu deliklerin mantarların hava almasını sağlamak için önemli olduğunu unutmayın.

5. Poşeti ya da kutuyu, 20-25°C sıcaklıkta, karanlık ve nemli bir ortamda tutun. İstiridye mantarının büyümesi için ideal sıcaklık aralığı budur.

6. Mantarlar, 7-14 gün içinde büyümeye başlayacaktır. Bu süre içinde nem düzeyinin yeterli olduğunu kontrol edin ve gerekirse nemlendirme yapın.

7. Mantarlar büyüdükçe, beyaz mantar kapları oluşacak ve sonunda açık kahverengi renge dönecektir. Mantarları toplamak için mantar saplarını kesip, mantarı poşetten ya da kutudan koparın.

8. Mantarları topladıktan sonra, poşeti veya kutuyu tekrar nemlendirip, mantarların yeniden büyümesine izin verebilirsiniz. İstiridye mantarı genellikle 2-3 kez hasat edilebilir.

Bu adımları takip ederek, evde rahatlıkla istiridye mantarı yetiştirebilirsiniz. Ancak, daha geniş çapta mantar yetiştirmek istiyorsanız, profesyonel bir mantar yetiştirme tesisi kurmayı düşünebilirsiniz.